maanantaina, joulukuuta 07, 2009

Paraisten piparkakut



PARAISTEN PIPARKAKUT

250 g voita tai margariinia
2 dl sokeria
1 muna
3/4 dl siirappia
1 tl kanelia
1 tl inkivääriä
1 tl neilikkaa
2 tl pomeranssinkuorta
2 tl soodaa
6½ dl vehnäjauhoja

Kiehauta siirappi ja mausteet. Anna jäähtyä.
Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää joukkoon voimakkaasti vatkaten
siirappiseos ja kananmuna. Sekoita lopuksi seuloen joukkoon vehnäjauho-soodaseos.
Anna taikinan olla viileässä yön yli.
Paista 225 astetta.





On nämä niiiiiiiiiiiiiiiiin hyviä. Eka mummivaarilassa leivottu satsi jo syöty :)
Googletin tätä reseptiä ja tuntui löytyvän montakin eri versiota, tässä meidän.

6 kommenttia:

  1. Kuulostaa hyvälle tuo resepti. Pitäisiköhän leipoa noita tässä joku päivä. Minä en kauheasti välitä pipareista, mutta olisi kiva löytää sellainen resepti, jotka maistuisivat minullekin. Toisaalta on varmaan hyvä, jos ihan kaikki maailman makeat herkut eivät maistukaan minulle =D

    VastaaPoista
  2. Onpa sinulla kiva blogi, eka kertaa löysin sivuillesi. Body combact osui myös silmiini, minäkin olen siitä riippuvainen.
    Mukavaa joulunodotusta!

    VastaaPoista
  3. Nämä ovat niitä parhaita!!:) meilläkin jo muutama mummulassa leivottu satsi syöty ja huomenna on omien vuoro...

    VastaaPoista
  4. Ai jai, piparit on hyviä. Erityisesti pidän pipareista, joissa on vielä jotain hörsötystä päällä. Mutta menevät kyllä tällaisenaankin aika vauhdilla!

    Hei, käypä kurkkaamassa blogissani, siellä on sinulle haaste.

    VastaaPoista
  5. Hei Marja,
    kiitokset lukijakseni liittymisestä! :)
    Ihana piparkakkuohje, täytyy kokeilla! En olekaan moneen vuoteen tehnyt itse piparkakkutaikinaa.

    Kivaa keskiviikkoa!

    VastaaPoista
  6. Tuleeko tällä ohjeella pehmeitä vai kovia pipareita? Onko sokeri tavallista vai fariinisokeria? Entä sekoitatko sokeri voi seoksen eri kipossa ja sitten lisäät jäähtyneeseen siirappiin vai miten?

    VastaaPoista

Kiva kun kävit! Ja vielä mukavampaa kun jätit kommentin :)